Bulgurlu Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
05.17.10 | Yemek Tarifleri | Seyran
Bulgurlu Yaprak Sarması Tarifi, Bulgurlu Yaprak Sarması Tarifi, Bulgurlu Yaprak Sarma Tarifi Oktay Usta, Bulgurlu Yaprak Sarması Resimli, Bulgurlu Yaprak Sarması Tarifleri, Bulgurlu Yaprak Sarması Yapılışı ve Hazırlanışı Hakkındaki Bilgiler.
Yaprak sarmasının Türk mutfağında önemli bir yeri vardır. Özellikle misafirlere hazırlanan sofralarda mutlaka baş köşededir. İşte size Konya yöresine özgü bir yaprak sarması tarifi.
Malzemeleri
1 kg ince çekilmiş koyun eti,
1 kg yaprak, bir bardak pirinç,
Bir fincan ince bulgur (düğü),
Bir baş irice kuru soğan,
İki çorba kaşığı margarin veya tereyağı,
Bir çorba kaşığı salça,
Bir tutam maydanoz,
Kırmızı biber ve tuz
Yapılışı
Etin içine yıkanmış pirinç, düğü, ince kıyılmış soğan, salça, maydanoz konulup, iyice yoğrulacak sonra tuz ve biber ilave edilerek biraz daha karıştırıldıktan sonra bir çay bardağı soğuk su ile yoğrularak öbür tarafta yıkayıp haşladığımız yaprakları, teker teker sarılarak tabanı yağlanmış tenceremize yerleştireceğiz. İki su bardağı sıcak su döküp kapağını kapattıktan sonra orta ateşte pişirilecek. Afiyet olsun…
|
|
- Sitemizdeki Videolar Diziler Muzikler Fragmanlar Tanıtım Amaçlıdır.Yanlızca Kısa Bir Bölümleri Yer Almaktadır.
- Sitemizde Bulunan Videolar Yahoo, Google, İzlesene , Youtube Gibi Siteler Üzerinden Oynatılmaktadır.
- Sitemizdeki Yayınlanan Sağlık Konuları Tamamen İnternet Araştırmalarına Dayalıdır.Böyle Konularda Lütfen Doktorunuza Veya Bir Uzman Hekime Başvurunuz..
- Yazı Video gibi Konularda Hak Sahibi İddia Eden Kişiler Veya Telif Haklarına Aykırı Bir Yazı Görüyorsanız Bu Yazıyı İletisim Bölümünden Bizimle İrtibat Kurmanız Yeterli Olacaktır..
You might also like
|
|
|
|
|
